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真空封口机的作用介绍!

日期: 2018-03-02
浏览次数: 4020

现在生活中随处可见真空包装的食物,特别是在过节送礼的时候,让食物保存时间更长久一点。说到真空包装食物,就会想到真空封口机,那大家清楚真空封口机的作用有哪些吗?提到作用大家都会知道一些,下面小编就来具体的讲讲真空封口机的作用。

真空封口机的作用介绍!


一、保证内装产品的原状

真空封口机厂家批发介绍:真空封口机能够去除氧气、延长食用时间、保鲜功能,其次还有保鲜、抗压、不易碎,阻气等作用,能够延长食物的食用时间,还能保持食物原有的色、香、味、形及营养价值。

二、降低微生物的繁衍速度

真空封口包装能够除去包装袋中的各种气体,有利于食物的存放,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空封口机包装就是利用这个原理,把食品细胞内和包装袋内的多余氧气抽掉,使微物不再繁衍。

三、与其它气体配合共同保护产品

真空封口包装在包装时充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二 三种气体的混合气体,其氮气是惰性气体,起充填的效果,这用会使袋内保持正压 ,由此来防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水,引成有害物质,有压制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果、蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。

看完上述的介绍相信大家对真空封口机的作用有了一定的了解,其实大家只有知道真空封口机的作用就是使食物保质期延长,实际上从微观上是阻止有害菌类的飞速增长,对于从事食品行业的人们来说,价格合理的真空封口机是食品行业的福音。


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